Как сообщает пресс-служба Университета Аделаиды, учёные придумали рецепт салата, которым можно питаться, находясь на борту космического корабля.
Ингредиенты салата подобраны так, что их можно выращивать на борту космического судна. Идеальный космический салат включает в себя семена подсолнечника, соевые бобы, зёрна мака, арахис, батат, ростки ячменя и кудрявую капусту.
Придуманное экспертами блюдо уже попробовали 4 добровольца. Салат показался участникам эксперимента вполне съедобным. По их мнению, блюдо подойдёт для ежедневного употребления на протяжении недели.