Как сообщает The American Journal of Clinical Nutrition, испанские учёные выяснили, что регулярное употребление орехов благотворно влияет на когнитивные способности человека.
Научные сотрудники Университета Ровиры-и-Вирхили провели эксперимент с участием свыше 6 000 пожилых добровольцев, которые употребляли разное количество орехов в неделю.
Оказалось, что участники исследования, больше всех употреблявшие орехов, обладали более острым умом, меньше курили и в целом вели более активный образ жизни.