Главная В мире Названо молоко, способное стать источником заражения птичьим гриппом

Названо молоко, способное стать источником заражения птичьим гриппом

Надежда

Как сообщает издание HealthDay, американские эксперты выяснили, при употреблении какого молока человек может заразиться птичьим гриппом.

Результаты исследования научных сотрудников Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и лекарств США показали, что в непастеризованном молоке может обитать вирус птичьего гриппа.

Дело в том, что вирус H5N1, обнаруженный в сыром молоке от зараженных животных, уничтожается лишь при пастеризации.

Посмотрите также